Happy Ocean Foods pflanzliche Alternativen zu Fisch und Meeresfrüchten

By Sabine Elsässer 30. Juli 2020


Happy Ocean Foods entwickelt pflanzliche Alternativen zu Fisch und Meeresfrüchten, welche tierischen Produkten in Textur, Nährstoffprofil, Geschmack und Aussehen gleichen. Unser Team besteht aus zwei Lebensmittel- und Ernährungswissenschaftlerinnen (Christina Hahn und Viktoria von Beerfelde) sowie zwei BWLern (Julian Hallet und Robin Drummond). Christina verantwortet die Produktentwicklung und wird hierbei von Viktoria in Hinblick auf unser Qualitätsmanagement unterstützt. Julian ist für die Bereichen Finanzen, Sales sowie Marketing zuständig, während Robin sich um die Bereich Business Development, Operations und HR kümmert.


Hier findest du den ganzen Artikel:

https://www.startupvalley.news/de/happy-ocean-foods/



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